hits

Ikke akkurat håndarbeide...

Etter en bakepause på flere år, nesten siden jeg flyttet for meg selv i 2012, nesten 6 år siden, men jeg har vel ikke hatt så mange å bake til heller. To helger på rad har jeg laget bløtkake, lukket valnøtt, og Islandskake. Men... så har jeg ikke lært meg å ta bilder av de ferdige produktene, men en ting er sikkert og det er at denne kakebunnen ble jeg kjempefornøyd med, brukte samme oppskriften som jeg har brukt i alle år, men aldri fylt formen så godt før, den ble dåpskake. Jeg håper noen tok bilde av kakebordet så jeg kan legge ut bilde av den seinere.

sånn ble resultatet!

I kveld har jeg bakt en Kanelkake, den ble også høy og fin, i gamle dager hadde de tro på at månen påvirket også dette, kanskje det er noe i det? den har jo vært voksende i denne perioden😀 Dette er en typisk møtekake og skal få en kaffeglasur før servering i morgen kveld. Ellers blir det litt strikking, men skuldra, som jeg fikk kortison i for fjorten dager siden, protesterer litt og da må jeg bare ta det med ro, men jeg blir bedre og bedre, så det ordner seg vel denne gangen også. 😀

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar